Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf maigre haché, 1/4 lb de porc haché, 2 tranches de pain blanc frais, 1/2 c. d'eau ou moins et 1 petit oignon râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire tremper le pain dans l'eau.
Presser et mélanger avec d'autres ingrédients. Façonner en petites boules.
Faire dorer rapidement dans le beurre chaud.
Retirez-les au fur et à mesure qu'ils dorent.
Grattez toutes les particules brunes dans la poêle, préparez une sauce à base de farine et remettez-y les boulettes de viande.
Chauffer avant de servir.
Versez 3 cuillères à soupe de crème sur les boules juste avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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