Boulettes de viande suédoises (ou pain de viande)
Les boulettes de viande suédoises (ou pain de viande) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 c. de chapelure, trempée dans 3/4 c. lait chaud, 1 petit oignon râpé, 1 c. sel et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Versez le lait chaud sur la chapelure, ajoutez les œufs et les assaisonnements, puis incorporez la viande.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes selon la taille.
Aussi cette recette que j'utilise pour le pain de viande et qui est également au four à 350° et prend environ une heure, en évacuant la graisse de temps en temps. (J'ai mis du ketchup dessus.)
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