スウェーデンのミートボール
スウェーデンのミートボールは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドの牛ひき肉、1/2ポンドのポークソーセージ、卵2個、小さじ1 1/2で作ります。塩と小さじ1/2。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛肉、ソーセージ、卵、塩、コショウを混ぜます。
パン粉と牛乳を混ぜ合わせます。混合物に肉を加えます。
小さなミートボールに成形します。
フライパンに少量の油を入れて焼き色をつけます。
ミートボールが茶色になったら鍋から取り出し、同じ鍋で玉ねぎを炒めます。
小麦粉を加えてかき混ぜます。ミートストックを加え、ミートボールを混合物に戻し、1時間煮ます。食べる準備ができたら、サワークリームを加えて混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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