كرات اللحم السويدية
كرات اللحم السويدية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم، 1/2 رطل من سجق لحم الخنزير، 2 بيضة، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي اللحم البقري والسجق والبيض والملح والفلفل.
الجمع بين فتات الخبز والحليب. أضف اللحم إلى الخليط.
تشكل على شكل كرات لحم صغيرة.
يحمر في كمية قليلة من الزيت في المقلاة.
بعد أن تنضج كرات اللحم، أخرجيها من المقلاة واقلي البصل في نفس المقلاة.
ضجة في الدقيق. يُضاف مرق اللحم، وتُعاد كرات اللحم إلى الخليط ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة. عندما تصبح جاهزة للتقديم، أضيفي الكريمة الحامضة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً