Schwedische Fleischbällchen

Schwedische Fleischbällchen

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Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 Pfund Schweinswurst, 2 Eiern, 1 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch, Wurst, Eier, Salz und Pfeffer vermischen.

Semmelbrösel und Milch vermischen; Fleisch zur Mischung hinzufügen.

Kleine Fleischbällchen formen.

In einer kleinen Menge Öl in der Pfanne anbraten.

Sobald die Fleischbällchen braun sind, nehmen Sie sie aus der Pfanne und braten Sie die Zwiebeln in derselben Pfanne an.

Mehl einrühren; Fleischbrühe hinzufügen, Fleischbällchen wieder in die Mischung geben und 1 Stunde köcheln lassen. Zum Servieren saure Sahne unterrühren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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