Albóndigas suecas

Mezcle la carne, la salchicha, los huevos, la sal y la pimienta.

Combine el pan rallado y la leche; agregue la carne a la mezcla.

Forme pequeñas bolas de carne.

Dorar en una pequeña cantidad de aceite en una sartén.

Después de que las albóndigas estén doradas, retírelas de la sartén y saltee la cebolla en la misma sartén.

Agrega la harina; agregue el caldo de carne, vuelva a colocar las albóndigas en la mezcla y cocine a fuego lento durante 1 hora. Cuando esté listo para servir, agregue la crema agria.