Schwedische Fleischbällchen
Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. gehackte Zwiebel, 2 TL. Margarine, 1 Pfund. gemahlenes Futter oder rund, 1/2 c. ungekochte Haferflocken und 1 Ei, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Zwiebel in der Margarine in einer kleinen Pfanne bei schwacher Hitze leicht anbraten.
Fleisch, Haferflocken, Ei, Gewürze und gekochte Zwiebeln gut vermischen.
Mit bemehlten Händen aus dem Fleisch 45 kleine Kugeln (2,5 cm Durchmesser) formen.
In einer schweren Pfanne langsam in Margarine anbraten, bis sie braun sind, dabei von allen Seiten wenden. Wenn es gebräunt ist, herausnehmen.
Wenn alles gebräunt ist, geben Sie die Suppe und das Wasser zum Bratenfett hinzu und rühren Sie, bis eine glatte, sprudelnde Masse entsteht.
Fleischbällchen zurückgeben; fest abdecken.
Bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen oder bis es gar ist.
Sofort servieren oder abkühlen lassen, abkühlen lassen und am nächsten Tag oder später wieder aufwärmen.
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