Almôndegas suecas
Swedish Meat Balls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 libra de mandril picado, 1/4 libra de carne de porco picada, 1/2 xícara. migalhas de pão seco, 6 colheres de sopa. água e 4 colheres de sopa. cebola, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Mergulhe as migalhas de pão em água.
Cozinhe a cebola na manteiga até dourar.
Misture a carne, os ovos, a cebola (tempere a gosto com sal, pimenta e uma pitada de noz-moscada) e a salsa.
Forme pequenas bolas.
Passe levemente na farinha e doure na gordura.
Remova as almôndegas para uma tigela. Faça o molho com as gotas da frigideira e os cubos de caldo.
Engrossar com farinha.
Devolva as almôndegas e cozinhe por 20 minutos.
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