Albóndigas suecas
Las albóndigas suecas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de carne de cerdo picada, 1/4 libra de carne de cerdo picada, 1/2 c. pan rallado seco, 6 cucharadas. agua y 4 cucharadas. cebolla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Remojar el pan rallado en agua.
Cocine la cebolla en mantequilla hasta que esté ligeramente dorada.
Mezclar la carne, los huevos, la cebolla (sazonar al gusto con sal, pimienta y un chorrito de nuez moscada) y el perejil.
Forme bolitas.
Enrollar ligeramente en harina y dorar en grasa.
Retire las albóndigas al bol. Haga salsa con la grasa de la sartén y los cubitos de caldo.
Espesar con harina.
Regrese las albóndigas y cocine por 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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