スウェーデンのミートボール
スウェーデンのミートボールは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのチャック、みじん切り、1/4ポンドの豚肉、みじん切り、1/2センチで作ります。乾燥パン粉、大さじ6。水と大さじ4。玉ねぎを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
パン粉を水に浸しておく。
玉ねぎをバターで薄茶色になるまで炒めます。
肉、卵、玉ねぎ（塩、コショウ、ナツメグ少々で味を調える）、パセリを混ぜます。
小さなボール状に成形します。
小麦粉で軽く丸め、脂肪で茶色にします。
ミートボールをボウルに取り出します。鍋のしずくやブイヨンキューブからグレービーソースを作ります。
小麦粉でとろみをつけます。
ミートボールを戻して20分煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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