Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de paleron haché, 1/4 lb de porc haché, 1/2 c. chapelure sèche, 6 c. eau et 4 cuillères à soupe. oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire tremper la chapelure dans l'eau.
Cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Mélanger la viande, les œufs, l'oignon (assaisonner au goût avec du sel, du poivre et un trait de muscade) et le persil.
Former des petites boules.
Rouler légèrement dans la farine et faire dorer dans la graisse.
Retirer les boulettes de viande dans le bol. Préparez une sauce à partir du jus de cuisson et des cubes de bouillon.
Épaissir avec de la farine.
Remettez les boulettes de viande et laissez cuire 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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