Schwedische Fleischbällchen
Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gehacktem Schweinefleisch, 1/4 Pfund gehacktem Schweinefleisch und 1/2 c. trockene Semmelbrösel, 6 EL. Wasser und 4 EL. Mit Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Semmelbrösel in Wasser einweichen.
Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie hellbraun sind.
Fleisch, Eier, Zwiebeln (mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss abschmecken) und Petersilie vermischen.
Zu kleinen Kugeln formen.
Leicht in Mehl wälzen und in Fett anbraten.
Die Fleischbällchen in die Schüssel geben. Aus Bratensaft und Brühwürfeln Soße zubereiten.
Mit Mehl andicken.
Geben Sie die Fleischbällchen zurück und kochen Sie sie 20 Minuten lang.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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