Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3/4 lb de bœuf haché, 3/4 c. chapelure fine séchée, 1/4 c. oignon émincé, 3/4 c. de fécule de maïs et quelques grains de piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un bol, mélanger les 7 premiers ingrédients et 3/4 cuillère à café de sel. Façonner 30 ou 32 petites boules.
Faites revenir quelques-uns à la fois dans la graisse d'une poêle. Transférer dans une assiette pour garder au chaud pendant qu'ils sont dorés.
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