Schwedische Fleischbällchen

Schwedische Fleischbällchen

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Schwedische Fleischbällchen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund Rinderhackfleisch, 3/4 c. feine getrocknete Semmelbrösel, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 3/4 TL. Maisstärke und Piment mit wenigen Körnern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Schüssel die ersten 7 Zutaten und 3/4 Teelöffel Salz vermischen. 30 oder 32 kleine Kugeln formen.

Nach und nach in einer Pfanne im Fett anbraten. Zum Warmhalten auf einen Teller geben, während sie gebräunt sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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