Schwedischer Glogg
Schwedischer Glogg ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 ganzen Kardamomkapseln, 1/4 c. zerbrochene Zimtstangen, 25 ganze Nelken, Schale von 1 Orange und 2 qt. (8 c.) Portwein, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Entfernen Sie die Samen aus den Kardamomkapseln (sollten 20 bis 25 Samen enthalten); Mit Zimt, Nelken und Orangenschale in einem Käsetuchbeutel binden.
In einem großen Topf die Hälfte des Portweins, die Hälfte des Burgunders und die Rosinen vermengen. Fügen Sie den Käsetuchbeutel hinzu.
Zugedeckt 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.
Den restlichen Wein und die Mandeln hinzufügen; Wärme durch. Zucker in einen anderen Topf geben.
Etwa ein Drittel des Brandys erwärmen; Den Zucker darübergießen und mit einem Streichholz anzünden.
Wenn der Zucker geschmolzen ist, löschen Sie die Flamme, indem Sie den restlichen Brandy hineingießen.
Zuckermischung zur Weinmischung hinzufügen.
Warm servieren.
Falls gewünscht, halbierte Orangenscheiben mit ganzen Nelken in jeder Tasse schwimmen lassen.
Ertrag
20 (8 Unzen) Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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