بودنغ خبز البيت السويدي

قطع القشور من الخبز وتجاهلها.

نخب الخبز بخفة على كلا الجانبين. يُدهن بالزبدة ويُرش بالسكر والقرفة. يُشكل الخبز إلى 3 شطائر (الجوانب المدهونة بالزبدة والسكر معًا). نقطع كل ساندويتش إلى قطع على شكل أصابع تقريبًا. في أرباع. رتبي القطع في طبق خبز مربع مقاس 8 بوصة مدهون جيداً بالزبدة. يرش السكر البني والزبيب.

في وعاء صغير، اخلطي البيض والسكر والحليب والفانيليا حتى تمتزج جيدًا ثم اسكبيها فوق قطع الخبز.

ضع طبق الخبز في مقلاة تحتوي على بوصة واحدة من الماء الساخن.

تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 40 إلى 45 دقيقة حتى ينضج الكاسترد. يُقدم الطبق دافئًا مع الكريمة المخفوقة الحلوة أو آيس كريم الفانيليا إذا رغبت في ذلك.

يجعل حوالي ستة حصص.