Sonnenschein-Soufflé
Sunshine Soufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 Eiern, 1/3 c. Margarine, 6 EL. ungesiebtes Allzweckmehl, eine Prise Cayennepfeffer und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Eier trennen.
Bereiten Sie weiße Soße zu, indem Sie Margarine in einem Topf schmelzen.
Mehl, 1/2 Teelöffel Salz und Cayennepfeffer einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Nach und nach Milch hinzufügen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Soße dickflüssig ist und den Boden der Pfanne verlässt.
Den Parmesan- und Cheddar-Käse untermischen. Eigelb mit einem Schneebesen verquirlen und zur Käsemischung geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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