Солнечный апельсиновый мармелад
Солнечный апельсиновый мармелад – легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 12 апельсинов (около шести фунтов), 4 стаканов воды, 2 лимонов и 9 стаканов сахара, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Очистите апельсины и нарежьте кожуру тонкими полосками.
Мякоть измельчить, удалив семена.
Лимоны нарежьте тонкими ломтиками, удалив семена. Смешайте цедру апельсина, нарезанную мякоть, ломтики лимона и 4 стакана воды в большой жаровне.
Доведите до кипения.
Уменьшите огонь и варите 15 минут.
Снимите с огня, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 8 часов или на ночь.
Смешайте фруктовую смесь и сахар и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите, время от времени помешивая, в течение полутора часов или пока термометр для конфет не покажет 215 градусов.
Горячий мармелад разложите в горячие стерилизованные банки, заполняя их до верха на 1/2 дюйма. Удалите пузырьки воздуха.
Протрите края банок.
Накройте сразу кольцами и крышками.
Их также можно обработать кипятком в течение пяти минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий