周日辣椒(配玉米面包)
周日辣椒(配玉米面包)是一顿令人印象深刻的晚餐。用 3 c 制成。未煮过的芸豆,2 茶匙。橄榄油、1 个大洋葱(切成薄片)、4 瓣大蒜(切碎)和 1 个青椒(去籽并粗略切碎),此食谱提供正宗、令人满意的风味。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将豆子在冷水中浸泡过夜以覆盖豆子。
流走。
将豆子放入慢炖锅中。
在大煎锅中用中高火加热橄榄油。
加入洋葱和大蒜。
炒3至5分钟,直至变软。
加入青椒、卷心菜、土豆、西红柿、液体、辣椒粉和小茴香。
继续烹饪,经常搅拌 3 分钟,然后转移到慢炖锅中。
加入米和水。
盖上锅盖,小火煮 6 至 8 小时,直至辣椒变浓、豆类和米饭变软。
用盐和胡椒调味。
如果需要的话,上面可以撒上切碎的奶酪。
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