Chili de domingo (servir com pão de milho)
Sunday Chili (Servir com pão de milho) é um jantar impressionante. Feito com 3 c. feijão cru, 2 colheres de chá. azeite, 1 cebola grande em rodelas finas, 4 dentes de alho picados e 1 pimentão verde sem sementes e picado grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Mergulhe o feijão durante a noite em água fria para cobrir.
Ralo.
Coloque o feijão na panela elétrica.
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Adicione a cebola e o alho.
Refogue até ficar macio, 3 a 5 minutos.
Adicione pimentão verde, repolho, batata, tomate com líquido, pimenta em pó e cominho.
Continue cozinhando, mexendo sempre, por 3 minutos, depois transfira para a panela elétrica.
Adicione o arroz e a água.
Cubra e cozinhe em fogo baixo até que o pimentão fique espesso e o feijão e o arroz macios, de 6 a 8 horas.
Tempere a gosto com sal e pimenta.
Cubra com queijo ralado, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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