Tian de verduras de verano (para 6 a 8 porciones)
El Tian de verduras de verano (para 6 a 8 porciones) es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Hecho con manojos de brócoli, cortados en floretes, calabacines de tamaño mediano, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. espinacas frescas, . aceite de oliva y . mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Blanquea el brócoli en agua hirviendo con sal durante 3 minutos o hasta que esté de color verde brillante.
Refrescar con agua fría y dejar escurrir.
Quitar los tallos duros de las espinacas y lavarlas bien, sin escurrir las espinacas.
Coloque las espinacas en una olla grande y cocine a fuego lento, tapadas, hasta que se ablanden, aproximadamente de 4 a 5 minutos. Exprima el agua y pique en trozos grandes.
Dejar de lado.
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