ग्रीष्मकालीन स्क्वैश पास्ता
समर स्क्वैश पास्ता एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड समर स्क्वैश, 1 पौंड तोरी, 2 कलियाँ लहसुन, 1 बड़ा प्याज और 1/2 बड़ा चम्मच से बनाया गया। क्रम्बल किया हुआ फेटा, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
तोरी और स्क्वैश को लंबाई में चौथाई भाग में काटें, फिर 1/2-इंच के टुकड़ों में क्रॉसवाइज काटें।
पासा प्याज; लहसुन को बारीक काट लें.
प्याज को चिपकने से बचाने के लिए पर्याप्त तेल में भूनें।
प्याज नरम होने पर लहसुन डालें.
फिर स्क्वैश डालें.
मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि मिश्रण ख़त्म न हो जाए और नरम न हो जाए।
आंच से उतार लें और पनीर, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें (पनीर काफी नमकीन होता है)।
आवश्यकतानुसार अधिक जैतून का तेल मिलाकर परोसें या पास्ता में मिलाएँ।
चाहें तो हरी सलाद के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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