معكرونة الاسكواش الصيفية
معكرونة الاسكواش الصيفية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل قرع صيفي، 1 رطل كوسة، 2 فص ثوم، 1 بصلة كبيرة ونصف ملعقة كبيرة. جبنة الفيتا المفتتة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطعي الكوسة والقرع إلى أرباع بالطول، ثم إلى أقسام بعرض 1/2 بوصة.
نرد البصل؛ الثوم المفروم.
يقلى البصل في كمية كافية من الزيت حتى لا يلتصق.
أضيفي الثوم عندما يصبح البصل طرياً.
ثم أضف الاسكواش.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يتماسك الخليط ويصبح طريًا.
يُرفع عن النار ويُضاف الجبن والملح والفلفل حسب الرغبة (الجبن مالح جدًا).
يُقدم الطبق فوق المعكرونة أو يُمزج مع إضافة المزيد من زيت الزيتون حسب الحاجة.
يقدم مع السلطة الخضراء حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً