西葫芦砂锅

西葫芦砂锅

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夏南瓜砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅南瓜、1 个大洋葱、2 个大西红柿、1 个大青椒和 2 汤匙制成。生米(或更多),这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在一个大的、有盖的砂锅上涂黄油。

底部放米饭(这些都是多汁的蔬菜,米饭是为了吸收汁液)。将南瓜或西葫芦切成片。

加入切碎的芹菜。

将其他蔬菜切成适当大小的块并放在南瓜上。

撒上罗勒和红糖;点上黄油。盖上盖子,以 350° 烘烤约 1 1/2 小时。

一个小时后搅拌一次。

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