Cazuela De Calabaza De Verano
La cazuela de calabaza de verano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de calabaza, 1 cebolla grande, 2 tomates grandes, 1 pimiento verde grande y 2 cucharadas. Arroz crudo (o un poco más), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Unte con mantequilla una cazuela grande tapada.
Ponga arroz en el fondo (todas son verduras jugosas; el arroz es para absorber el jugo). Cortar la calabaza o el calabacín en trozos.
Agrega el apio picado.
Corte otras verduras en trozos de buen tamaño y colóquelas encima de la calabaza.
Espolvorea con albahaca y azúcar morena; salpique con mantequilla. Cubra y hornee a 350° durante aproximadamente 1 1/2 horas.
Revuelva una vez después de una hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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