夏季香肠

Name: 夏季香肠
Ingredients: 5 lb. 瘦肉末; 5 tsp. 嫩速盐; 6 tsp. 山核桃烟盐; 2 1/2 tsp. 芥菜籽; 2 1/2 tsp. 蒜末; 2 1/2 tsp. 粗磨黑胡椒; 整个黑胡椒（可选）

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夏季香肠是一顿比较简单的晚餐。由 5 磅瘦肉碎制成，5 茶匙。嫩速盐，6茶匙。山核桃烟盐，2 1/2 茶匙。芥菜籽和 2 1/2 茶匙。蒜末，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

5 lb. 瘦肉末

5 tsp. 嫩速盐

6 tsp. 山核桃烟盐

2 1/2 tsp. 芥菜籽

2 1/2 tsp. 蒜末

2 1/2 tsp. 粗磨黑胡椒

整个黑胡椒（可选）

👨‍🍳 做法

混合除整个黑胡椒之外的所有成分。（不要使用金属碗！）冷藏24小时，然后再次混合。

分成5个面包。

此时加入整个黑辣椒。

在未抹油的饼干片（有侧面的饼干片）上以 300° 烘烤 15 分钟，然后以 150° 烘烤 8 小时，4 小时后翻转面包。

🍷 完美搭配