Salsicha de verão
Summer Sausage é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 libras de carne moída magra, 5 colheres de chá. sal rápido macio, 6 colheres de chá. sal de fumaça de nogueira, 2 1/2 colher de chá. semente de mostarda e 2 1/2 colher de chá. alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Misture todos os ingredientes, exceto o pimentão preto inteiro. (Não use tigela de metal!) Leve à geladeira por 24 horas e misture novamente.
Molde em 5 pães.
Adicione pimentões pretos inteiros neste momento.
Asse em assadeira não untada (com laterais) a 300° por 15 minutos, depois a 150° por 8 horas, virando os pães após 4 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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