Saucisse d'été
La saucisse d'été est un dîner moyennement facile. Fait avec 5 lb de viande hachée maigre, 5 c. sel rapide tendre, 6 c. sel de fumée de caryer, 2 1/2 c. graines de moutarde et 2 1/2 c. à l'ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger tous les ingrédients sauf les poivrons noirs entiers. (N'utilisez pas de bol en métal !) Réfrigérez 24 heures, puis mélangez à nouveau.
Façonner 5 pains.
Ajoutez les poivrons noirs entiers à ce moment.
Cuire au four sur une plaque à biscuits non graissée (celle qui a des côtés) à 300° pendant 15 minutes, puis à 150° pendant 8 heures en retournant les pains au bout de 4 heures.
🍷 Accords Parfaits
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