Sommerwurst
Sommerwurst ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund magerem Hackfleisch, 5 TL. zartes Schnellsalz, 6 TL. Hickory-Rauchsalz, 2 1/2 TL. Senfkörner und 2 1/2 TL. Mit gehacktem Knoblauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Alle Zutaten außer ganzen schwarzen Paprika mischen. (Keine Metallschüssel verwenden!) 24 Stunden im Kühlschrank lagern, dann erneut mischen.
Zu 5 Broten formen.
Fügen Sie zu diesem Zeitpunkt schwarze ganze Paprika hinzu.
Auf einem ungefetteten Backblech (eines mit Seiten) bei 300° 15 Minuten lang backen, dann bei 150° 8 Stunden lang und die Brote nach 4 Stunden wenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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