夏季布丁

取出果汁：清洗水果并在厨房用纸上轻轻擦干 - 将草莓分开。将糖和 3 汤匙水放入大锅中。轻轻加热直至糖溶解 - 搅拌几次。煮沸 1 分钟，然后倒入水果（不是草莓）。小火煮3分钟，搅拌2-3次。果实会变软，大部分完好无损，周围有深红色的汁液。在碗上放一个筛子，倒入水果和果汁。

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制作布丁：将整块面包浸入果汁中几秒钟，以使其覆盖。将其推入盆底部。现在，一次将不稳定的矩形块浸入其中，然后按压盆的侧面，使它们整齐地组合在一起，交替将宽端和窄端放在一起。如果你不能完全放入最后一块面包，也没关系，只需将其切成三角形，浸入果汁并插入即可。现在用勺子舀入软化的水果，边加边加草莓。

让味道混合在一起，然后上桌：将三角形面包浸入果汁中，然后放在上面 - 用剪刀修剪掉突出的部分。剩下的汁留着以后用。将保鲜膜卷起并松散密封。将侧板放在上面，然后用罐头压下。冷藏 6 小时或过夜。食用时，打开保鲜膜，然后将盘子倒置在上面并翻转。与剩余的果汁、多余的浆果和奶油一起食用。