苏吉·卡·哈尔瓦
Suji ka halwa 是一种印度 Suji ka halwa 粗粒小麦粉布丁,带有光滑的酥油烤粗粒小麦粉、藏红花香气、柔软的勺体和坚果脆脆的口感。它使用粗面粉、酥油、糖、水,并装盘以显示特定的食用形式、质地和背景。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将粗面粉放入酥油中烘烤至坚果味和金黄色。
将糖、牛奶、水、藏红花和小豆蔻煮成糖浆。
将糖浆搅入粗面粉中,煮至浓稠且有光泽。
最后撒上炸腰果和葡萄干。
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