Суджи Ка Халва
Суджи ка халва — это индийский пудинг из манной крупы суджи ка халва с блестящей манной крупой, обжаренной на топленом масле, ароматом шафрана, мягкой ложкой и хрустом орехов. В нем используется манная крупа, топленое масло, сахар и вода, и его наносят на тарелку, чтобы показать конкретную форму, текстуру и контекст подачи.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Поджарьте манную крупу на топленом масле до орехового и золотистого цвета.
Вскипятите сахар, молоко, воду, шафран и кардамон в сироп.
Взбейте сироп с манной крупой и варите до загустения и блеска.
Завершите жареными кешью и изюмом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий