Picles de açúcar para presunto
Sugar Pickle For Ham é um jantar fácil. Feito com 100 libras de presunto, 18 libras de sal (metade fino, metade grosso), 3 onças. salitre, 2 onças. saliratus e 3 libras de açúcar ou 1 qt. melaço, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
👨🍳 Modo de preparo
Ferva o sal, o salitre, o saliratus e o açúcar ou melaço. Desnatar.
Deixe esfriar.
Depois despeje sobre a carne; a carne deve permanecer em picles por 4 a 6 semanas.
🍷 Combinações Perfeitas
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