بسكويت السكر – قطع
كوكيز السكر - قطع هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. زبدة، 1/3 ج. تقصير، 2 ج. دقيق لجميع الأغراض، 3/4 ج. سكر وبيضة واحدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
فاز الزبدة والسمن.
نخلط المكونات بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية أو حتى تنضج.
أضف نصف الدقيق، كل السكر، البيض، الحليب، مسحوق الخبز، الفانيليا والملح. فاز حتى يختلط.
فاز أو حرك في الدقيق المتبقي.
قسمي العجينة إلى نصفين.
غطاء.
البرد حوالي 3 ساعات أو حتى يسهل التعامل معها. لف كل نصف العجينة على سطح مرشوش بالدقيق إلى سمك 1/8 بوصة.
باستخدام قطاعة بسكويت مقاس 2 1/2 بوصة، قطعي العجينة إلى الشكل المرغوب.
ضع مسافة بوصة واحدة على ورقة ملف تعريف الارتباط غير مدهونة. تُخبز في فرن على حرارة 375 درجة لمدة 7 إلى 8 دقائق أو حتى تنضج.
بارد على الورقة.
يصنع حوالي 42 قطعة كوكيز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً