糖饼干
糖饼干是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。糖,3 1/4 c。通用面粉,2/3 c。起酥油、2 个鸡蛋和 2 1/2 茶匙。双效泡打粉,此配方可提供正宗、令人满意的口味。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大碗中,量取 1 1/2 杯糖和剩余成分。
用低速搅拌机,搅拌原料直至充分混合,偶尔用橡皮刮刀刮擦碗。
将面团搓成球状;将面团包好并冷藏2至3小时,直至易于处理。
将烤箱预热至400°。
在饼干片上涂上少许油脂。
对于酥脆的饼干,将面团擀薄。
对于较软的饼干,可卷成 1/8 至 1/4 英寸厚。
用撒了面粉的 2 1/2 英寸圆形饼干切刀,切成圆形。
重新卷边并切割。
将饼干放在饼干片上,间隔 1 英寸。
撒上糖或配料。
烘烤 8 分钟或直至浅棕色。
用抹刀将饼干移至烤架上;凉爽的。
制作大约六打饼干。
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