चीनी कुकीज़
शुगर कुकीज़ एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 3 1/4 सी. मैदा, 2/3 सी. छोटा करना, 2 अंडे और 2 1/2 छोटा चम्मच। डबल-एक्टिंग बेकिंग पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े कटोरे में 1 1/2 कप चीनी और बाकी सामग्री मापें।
कम गति पर मिक्सर के साथ, सामग्री को अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें, कभी-कभी रबर स्पैटुला के साथ कटोरे को खुरचें।
आटे को गेंद का आकार दें; आटे को लपेटकर 2 से 3 घंटे के लिए फ्रिज में रखें जब तक संभालना आसान न हो जाए।
ओवन को 400° पर प्रीहीट करें।
कुकी शीट को हल्का चिकना कर लें।
कुरकुरी कुकीज़ के लिए, आटे के कागज़ को पतला बेल लें।
नरम कुकीज़ के लिए, 1/8 से 1/4-इंच मोटा रोल करें।
आटे से 2 1/2-इंच गोल कुकी कटर से हलकों में काट लें।
ट्रिमिंग को दोबारा रोल करें और काटें।
कुकीज़ को कुकी शीट पर 1 इंच की दूरी पर रखें।
चीनी या टॉपिंग छिड़कें।
8 मिनट या हल्का भूरा होने तक बेक करें।
स्पैटुला के साथ, कुकीज़ को वायर रैक पर हटा दें; ठंडा।
लगभग 6 दर्जन कुकीज़ बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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