シュガークッキー
シュガークッキーは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2 cで作りました。砂糖、3 1/4 c。中力粉、2/3c。ショートニング、卵2個、小さじ2 1/2。複層式ベーキングパウダーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなボウルに、砂糖1 1/2カップと残りの材料を計量します。
ミキサーを低速で使用し、時々ゴムベラでボウルをこすりながら、よく混ざるまで材料を混ぜます。
生地をボールの形に成形します。生地をラップし、扱いやすくなるまで2〜3時間冷蔵庫で冷やします。
オーブンを400°に予熱します。
クッキングシートに軽く油を塗ります。
サクサクしたクッキーを作るには、生地紙を薄く伸ばします。
柔らかいクッキーの場合は、1/8 ～ 1/4 インチの厚さに巻きます。
小麦粉をまぶした2 1/2インチの丸いクッキーカッターを使って、円形に切ります。
トリミングを巻き直し、カットします。
クッキーをクッキーシートの上に1インチ間隔で置きます。
砂糖やトッピングをふりかけます。
8分間または薄茶色になるまで焼きます。
スパチュラを使ってクッキーをワイヤーラックに取り出します。いいね。
約6ダースのクッキーが作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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