酿西葫芦南瓜

酿西葫芦南瓜

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酿西葫芦南瓜是一顿相当简单的晚餐。此食谱由 3 个中等大小的西葫芦(每个长 6 至 7 英寸)、盐、1 个打散的鸡蛋、1 茶匙人造黄油或黄油(融化、冷却)和 1/4 摄氏度磨碎的帕尔马干酪制成,提供正宗、令人满意的风味。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

修剪南瓜的末端,不要剥皮。在沸水中将整个煮5分钟或直至变脆。

稍微冷却并纵向切成两半。

挖出果肉,留下 1/4 英寸厚的壳。

切碎果肉,在贝壳上撒上少许盐。放入 2 夸脱的矩形烤盘中。

在中等大小的搅拌碗中,混合鸡蛋、人造黄油、1/4 杯帕尔马干酪、洋葱、欧芹和胡椒。

加入果肉和面包屑搅拌。

将馅料舀入贝壳中,撒上 1 汤匙帕尔马干酪。

不盖盖子在 350 度烤箱中烘烤约 20 分钟或直至凝固并加热。

6 份。

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