كوسة محشية

كوسة محشية

👁️ 3 مشاهدة

الكوسا المحشوة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 كوسة متوسطة الحجم - طول كل منها 6 إلى 7 بوصات، ملح حسب الرغبة، 1 بيضة مخفوقة، 1 ملعقة صغيرة سمن أو زبدة، مذابة، مبردة وربع جبنة بارميزان مبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

تقليم أطراف القرع، لا تقشره. يُطهى بالكامل في الماء المغلي لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح طريًا.

تبرد قليلاً وتقطع إلى نصفين بالطول.

استخرجي اللب، واتركي القشرة بسمك 1/4 بوصة.

يقطع اللب ويرش قليلًا بالملح. رتبيها في طبق خبز مستطيل سعة 2 لتر.

في وعاء خلط متوسط، يُمزج البيض والسمن وربع جبنة البارميزان والبصل والبقدونس والفلفل.

ضجة في اللب وفتات الخبز.

يُسكب الحشو في الأصداف ويُرش بملعقة كبيرة من جبن البارميزان.

تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى تنضج وتُسخن.

6 حصص.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.