酿西葫芦
酿西葫芦是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅西葫芦(约 3 个)、1 个中等大小的洋葱(切碎)、1/4 杯制成。人造黄油或黄油、1 个小青椒(切碎)和 1 c.沸水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
按比例使用足够的水和盐来煮西葫芦,约8至10分钟或直至西葫芦变软。
稍微凉一下。将每个纵向切成两半。
用勺子舀出果肉并粗切。将切面朝上放入未抹油的烤盘中。
在人造黄油中煮洋葱并搅拌直至变软。
加入切碎的果肉、青椒、多椒和馅料混合物。
将混合物填满西葫芦。每个撒上一汤匙奶酪。
不盖盖子,以 350° 的温度烘烤 25 至 30 分钟,直至奶酪融化。
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