كوسة محشية
الكوسة المحشوة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من قرع الكوسة، 1 رطل هامبورغ، 1/2 إلى 3/4 ج. الأرز (وليس الأرز الدقيق)، 1 بصلة مفرومة وملح وفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
نقطع القرع إلى نصفين بالطول، ونزيل كل البذور منه. يُمزج الهامبورغ والأرز والبصل والملح والفلفل والأوريجانو والطماطم الكاملة ونصف علبة معجون الطماطم.
تخلط جيدا وتملأ الاسكواش بهذا الخليط.
إلى باقي الحشوة، أضيفي عصير الطماطم (المحفوظ)، نصف علبة معجون الطماطم والماء لجعلها شوربة جدًا. ويمكن أيضًا إضافة المزيد من الأرز.
ضعي المقلاة في فرن على حرارة 350 درجة. يُغطى ويُخبز حتى ينضج القرع، لمدة ساعة ونصف تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً