酿西葫芦

酿西葫芦

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酿西葫芦是一顿比较简单的晚餐。用 3 个西葫芦或 2 个大西葫芦制成,2 汤匙。黄油或人造黄油,1 c.切碎的蘑菇,2 汤匙。中筋面粉和 1/4 茶匙。干牛至,压碎,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将整个西葫芦放入沸腾的盐水中煮约 10 分钟或直至变软;流走。

纵向切成两半。

对于西葫芦卷曲,从每个西葫芦顶部水平切出薄薄的一片,切到但不要切穿两端;卷起来。

挖出中心,留下 1/4 英寸的外壳。

切碎中心部分并放在一边。在大煎锅中融化黄油;将蘑菇炒约 3 分钟或直至变软。

Stir in flour and oregano;从火上移开。

加入蒙特利杰克奶酪和多椒;搅拌;拌入保留的切碎的西葫芦,每个西葫芦大约占 1/4 的馅料。

撒上帕尔马干酪。

离火几英寸,烤 3 至 5 分钟,直至变热并起泡。

6人份。

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