Gefüllte Zucchini
Gefüllte Zucchini sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Zucchini oder 2 großen Zucchini, 2 EL. Butter oder Margarine, 1 c. gehackte Champignons, 2 EL. Allzweckmehl und 1/4 TL. getrockneter Oregano, zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Ganze Zucchini in kochendem Salzwasser etwa 10 Minuten kochen oder bis sie weich sind; Abfluss.
Der Länge nach halbieren.
Für die Zucchinikröllchen schneiden Sie von der Oberseite jeder Zucchinihälfte eine dünne horizontale Scheibe ab, wobei Sie diese bis zum Ende, aber nicht durchschneiden. aufrollen.
Die Mitten aushöhlen und eine 1/4-Zoll-Schale übrig lassen.
Den Mittelteil hacken und beiseite stellen. Butter in einer großen Pfanne schmelzen; Braten Sie die Pilze etwa 3 Minuten lang oder bis sie weich sind.
Mehl und Oregano einrühren; Vom Herd nehmen.
Monterey-Jack-Käse und Piment unterrühren; Die beiseite gestellten gehackten Zucchini unterrühren, jeweils etwa 1/4 der Füllung.
Mit Parmesankäse bestreuen.
Von der Hitze einige Zentimeter 3 bis 5 Minuten lang grillen, bis es heiß und sprudelnd ist.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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