كوسة محشية
الكوسة المحشوة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 كوسة أو 2 كوسة كبيرة، 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن، 1 ج. الفطر المفروم، 2 ملعقة كبيرة. دقيق لجميع الأغراض و 1/4 ملعقة صغيرة. توابل مجففة، مطحونة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُطهى الكوسة الكاملة في الماء المغلي المملح لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج؛ بالُوعَة.
قطع نصفين بالطول.
لتجعيد الكوسة، قم بقطع شريحة أفقية رفيعة من أعلى كل نصف كوسة، وقطعها إلى كل طرف ولكن ليس من خلاله؛ نشمر.
استخرجي المراكز واتركي قشرة 1/4 بوصة.
يقطع الجزء الأوسط ويوضع جانباً. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة. يُقلى الفطر لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج.
أضيفي الدقيق والأوريجانو. إزالة من الحرارة.
أضيفي جبن مونتيري جاك والفلفل الحلو. أضيفي الكوسة المفرومة المحفوظة، ما يقرب من ربع حشوة كل منها.
يرش مع جبنة البارميزان.
قم بشوي عدة بوصات من الحرارة لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى تصبح ساخنة وشمبانيا.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1060494-tom-collins-cocktail-lutzflcat-1x1-1-481882f52cce47088d1a39ea5fa6ec01.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً