酸奶酿南瓜

Name: 酸奶酿南瓜
Ingredients: 1 1/2 doz. 中等南瓜; 基本馅料（食谱如下）; 做汤的羊骨; 1 鸡蛋，稍微打散; 2 qt. 酸奶; 1 c. 肉汤; 1 tsp. 盐; 1 clove 大蒜，压碎; 1 tsp. 干薄荷

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酸奶酿南瓜是一顿相当简单的晚餐。用 1 1/2 doz 制成。中等大小的南瓜，基本馅料（食谱如下），汤用羊骨，1 个鸡蛋，稍微打散，2 夸脱。酸奶，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 1/2 doz. 中等南瓜

基本馅料（食谱如下）

做汤的羊骨

1 鸡蛋，稍微打散

2 qt. 酸奶

1 c. 肉汤

1 tsp. 盐

1 clove 大蒜，压碎

1 tsp. 干薄荷

👨‍🍳 做法

用大约 6 杯水煮骨头，制成肉汤。

清洗南瓜、去茎并挖出南瓜，留下约 1/8 英寸厚的侧面。

冲洗南瓜并填入馅料。

将南瓜放入锅中，将肉汤滤过，保留 1 杯肉汤作为酸奶酱。蒸约15分钟。

🍷 完美搭配