Gefüllter Kürbis in Joghurt gekocht

Gefüllter Kürbis in Joghurt gekocht

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Gefüllter, in Joghurt gekochter Kürbis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 Dutzend. mittelgroßer Kürbis, Grundfüllung (Rezept folgt), Lammknochen für die Brühe, 1 leicht geschlagenes Ei und 2 qt. Joghurt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kochen Sie die Knochen mit etwa 6 Tassen Wasser, um eine Brühe herzustellen.

Den Kürbis waschen, entstielen und herauslöffeln, so dass die Seiten etwa 3 mm dick bleiben.

Den Kürbis ausspülen und mit der Füllung füllen.

Geben Sie den Kürbis in den Topf und gießen Sie die Brühe darüber, wobei Sie 1 Tasse Brühe für die Joghurtsauce aufheben. Etwa 15 Minuten dämpfen.

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