Calabaza Rellena Cocida En Yogur
La calabaza rellena cocida con yogur es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 docena. calabaza mediana, relleno básico (la receta sigue), huesos de cordero para el caldo, 1 huevo ligeramente batido y 2 cuartos de galón. yogur, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cocine los huesos con aproximadamente 6 tazas de agua para hacer caldo.
Lave, quite el tallo y saque la calabaza, dejando los lados de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
Enjuague la calabaza y rellénela con el relleno.
Coloque las calabazas en una olla y cuele el caldo sobre ellas, reservando 1 taza de caldo para la salsa de yogur. Cocine al vapor durante unos 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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