भरवां झींगा

भरवां झींगा

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भरवां झींगा एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड ताजा बड़े झींगे से बना, छिला हुआ और छिला हुआ, स्वादानुसार काली मिर्च, 2 अंडे, 3/4 सी। कटी हुई अजवाइन और स्वादानुसार नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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👨‍🍳 विधि

प्याज और 1/2 सी पकाएं। तेल में कटी हुई अजवाइन या भारी बर्तन में ओलियो, बिना ढंके।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च डालें।

प्याज के गलने तक धीरे-धीरे पकाएं।

उबले हुए झींगा और केकड़े के मांस को फ़ूड चॉपर में पीस लें।

प्याज के मिश्रण के साथ मिलाएं और बिना ढके मध्यम आंच पर 15 मिनट तक पकाएं।

उन बन्स को जोड़ें जो अंडे में भिगोए गए हों; अच्छी तरह से मलाएं।

शिमला मिर्च, बचा हुआ अजवाइन, हरा प्याज का ऊपरी हिस्सा, अजमोद और ब्रेड के टुकड़े डालें; अच्छी तरह से मलाएं।

प्रत्येक ताजा बड़े झींगे को लगभग अंत तक लंबाई में विभाजित करें और चपटा करें।

विभाजित झींगा के केंद्रों को मिश्रण से भरें, प्रत्येक झींगा को हाथ में पकड़ें और एक क्रोकेट बनाने के लिए इसे एक साथ निचोड़ें।

आटे में रोल करें, फिर बैटर में।

गहरी गर्म वसा (375°) में 5 मिनट के लिए जल्दी से भूनें।

नाली।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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