جمبري محشي

جمبري محشي

👁️ 7 مشاهدة

الروبيان المحشو هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل جمبري كبير طازج، مقشر ومنظف، فلفل أسود حسب الرغبة، 2 بيضة، 3/4 ج. الكرفس المفروم والملح حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

طبخ البصل و 1/2 ج. كرفس مفروم في الزيت أو الزيت في وعاء ثقيل، مكشوف.

يتبل حسب الذوق بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحار.

يُطهى ببطء حتى يذبل البصل.

قم بطحن الجمبري المسلوق ولحم السلطعون في مروحية الطعام.

يُمزج مع خليط البصل ويُطهى لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة دون غطاء.

أضف الكعك المنقوع في البيض. مزيج جيد.

يُضاف الفلفل الحلو وما تبقى من الكرفس وأسطح البصل الأخضر والبقدونس وفتات الخبز. مزيج جيد.

قم بتقسيم كل جمبري كبير طازج بالطول حتى النهاية تقريبًا ثم قم بتسويته.

يُحشى مركز الجمبري المقسم بالخليط، ويُمسك كل جمبري باليد ويضغط عليه معًا لتكوين كروكيت.

لفة في الدقيق، ثم في الخليط.

تقلى بسرعة لمدة 5 دقائق في دهن ساخن عميق (375 درجة).

بالُوعَة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.