Фаршированные ракушки
Фаршированные ракушки – впечатляющий ужин. Сделано из 1/2 фунта креветок, 1/3 фунта морских гребешков, 1/3 фунта крабового мяса, 3 ст. оливкового масла и 4 зубчика чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте морепродукты в оливковом масле, чесноке и петрушке на среднем огне около 3 минут.
Когда остынет, нарезать небольшими кусочками.
В большую миску добавьте смесь морепродуктов, чеснок из сковороды, рикотту, романо, соль, перец, свежий лимонный сок и яйцо; хорошо перемешать.
Сварите ракушки согласно инструкции, затем положите в теплую воду на 10 минут.
В ту же сковороду добавьте сливочное масло, густые сливки и 1/2 стакана сыра Романо, поставьте на средний огонь и взбейте.
Варить до загустения, около 10 минут.
На дно формы выложите 1/2 белого соуса.
Наполните ракушки смесью морепродуктов.
Сверху полить остатками соуса.
Сверху добавьте немного романо.
Выпекайте под крышкой, пока не нагреется, около 25 минут при температуре 350°.
Вы можете варьировать морепродукты на свой вкус.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий